Descripción

Jamón de Huelva,
Este  jamón de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular típico de la sierra de Huelva. Un Jamón  curado en Cala, provincia de Huelva. Este Jamón no está certificado dentro de la Norma del Ibérico, pues el animal no alcanzó el peso exigido. En nuestro apartado jamones fuera de norma, puedes ver mas sombre los jamones y paletas que no alcanzan la normativa vigente.

El Jamón de la fábrica del jamón se diferencia por su cuidada curación artesanal. Somos reconocidos elaboradores de  jamón, los cuales proceden de cerdos criados en libertad, alimentado con el fruto de la encina y pastos. En su curación sólo se ha empleado sal y tiempo para conseguir este genuino jamón.

Sabor intenso y agradable.